Borjúnevelés
A húsmarhatartás egyetlen hozama a borjú, ezért az elletési időszak a legnagyobb szakmai odafigyelést igényli az élve születés biztosítása és a megszületett borjak megtartása érdekében.
Legeltetés
A szarvasmarhatartás ott a legfejlettebb, ahol intezív gyepen legeltetnek. Az állatok egyenletes termelésének alapja az egyenletes takarmányfelvétel. Ennek legjobb – bár munkaigényes – módja a napi adagolású legeltetés. A legelt fű a legértékesebb, mivel minden vitamin, illóolaj, a gyógyhatású növényeknél a hatóanyagok sokkal jobban hasznosulnak, ha legeléssel jut az állat szervezetébe, mint szilázs, vagy savanyítás útján. A kevésbé hatékony takarmányozást. A marhahústermelés minden formája közül a legjobbnak és legolcsóbbnak bizonyult a legelőn tartás.
-
- Üsző borjakkal
-
- Rekultiováció
-
- Borjak a gulyában
-
- Legelő
-
- Ladamér ősz
-
- Üsző a borjával